米粉の冷凍たこ焼きは【小麦・卵】不使用!7大アレルギーでもOK!

「卵アレルギーだから、たこ焼きなんて食べさせられない。」
「そもそも小麦が無理」

 

いえいえ、大丈夫です。
卵アレルギーでも、小麦アレルギーでも食べられる美味しいたこ焼きがあるんです。それは、ご家庭で作るレシピではなく、冷凍のたこ焼き。

 

たこ焼きは、とろっとしているところが特徴であり美味しいところである反面、「火の通った卵は大丈夫」というレベルの卵アレルギーでも、「中身が半生のようなたこ焼き」は、まだ怖くて食べさせられないという方が多いはず。

 

そんな方々にもぜひ知っておいていただきたい、7大アレルゲン不使用の冷凍たこ焼きをご紹介します。レンチンで食べられるから、作るよりラクチンですよ。



【八ちゃん堂】米粉で作ったたこ焼き(冷凍) 300g

米粉で作ったたこ焼き

  • 名称:たこ焼き
  • 原材料:米粉(国内製造)、キャベツ(国産)、タコ、砂糖、食塩、和風だしの素/加工でんぷん、膨張剤、安定剤(キサンタンガム)
  • 価格:430円(2019年3月購入時)
  • 製造者:株式会社八ちゃん堂

 

✔アレルゲンとして大豆があります
✔コンタミ情報として、小麦・卵・乳成分・いかがあります
✔原材料のタコ(ベトナム産)は、えび・かにを食べています

 

7大アレルゲン不使用のたこ焼きは、有名な八ちゃん堂の冷凍たこ焼きでした。八ちゃん堂は有名なたこ焼き製造メーカーさんでして、九州では関東ではメジャーな銀だこよりも馴染みのある会社かもしれません。

 

そんな老舗のたこ焼きメーカーさんが「米粉で作ったたこ焼き」ですから、おいしいに決まってます。たこ焼きのあのトロっとした食感も、ちゃんとあります。これにはけっこう感動しました。

 

米粉で上手に再現してくれており、一般的なたこ焼きを食べられないアレルギーっ子に「たこ焼きってこんな感じだよ」と教えてあげられるレベルです。将来食べられるようになった時、味や食感のギャップが少ない方がいいですしね。

 

米粉で作ったたこ焼き盛り付け例

調理は電子レンジ600Wで2分、ラップは不要で超簡単です。

 

ちょうど青のりを切らしていたので、今回は明石焼き風に食べましたが、だし汁でもいけますね。つけ汁は、白だし+しょう油+お湯で作りました。

 

ところで、この米粉で作ったたこ焼きは、こだわりとして紅しょうがを入れていません。お子さんが食べやすいように、との配慮からだそうです。優しいですね。

 

さらに化学調味料も不使用とのこと。八ちゃん堂の米粉で作ったたこ焼きは、アレルギーにも体にも優しいたこ焼きでした。



 

まとめ&買えるところ

卵なし・小麦不使用のたこ焼き「米粉で作ったたこ焼き」をご紹介しました。有名な八ちゃん堂のたこ焼きですから、お味は言うまでもありません「とても美味しい」です。

 

実は今まで、こういった「アレルギー配慮商品」は、記事にするのを避けてきました。その理由は「あまり美味しくない」ことだったりします。
個人的には「美味しいことよりも食べられることに重きを置いた商品」が多いように思っています。

 

そんな中、「八ちゃん堂の米粉で作ったたこ焼き」はひとに紹介できるレベルの旨さでした。アレルギー配慮商品で、少々お値段はしますが、一度お試しされることをおすすめします。

 

買えるところ

 

 

米粉で作ったたこ焼 50個入 米粉 業務用 たこ焼き/たこやき 冷凍 八ちゃん堂 一粒たこ入り 冷凍たこ焼き 冷凍食品 7大アレルゲン不使用 小麦粉不使用 卵不使用 惣菜 九州 国産

価格:1,800円
(2019/4/15 14:24時点)
感想(14件)

 

 

 

 

 

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