卵・乳・小麦不使用！日東ベスト【フレンズクレープ】はさっぱりクリームが美味しい！
自宅で作るのはちょっと難しい、卵・乳・小麦不使用のアレルゲン対応クレープをご存知ですか？
冷凍の個包装クレープは、おやつにぴったりなサイズで、お値段もアレルゲン対応食品にしては良心的です。
息子たちも大好きな日東ベストのアレルゲン対応スイーツシリーズ『フレンズスイーツ』ですから、美味しいうえに安全です。市の学校給食にもデザートで登場します！
【日東ベスト】フレンズクレープいちご 5個入（冷凍）
- 名称：クレープ
- 原材料名：下記参照
- 購入時価格：537円（税込）（2023年7月時点）
- 製造者：日東ベスト(株)
✔アレルゲンとして「大豆」があります
✔卵・乳・小麦不使用
冷凍ケーキがとてもおいしい日東ベスト「フレンズスイーツ」の、冷凍いちごクレープです。息子たちは小さい頃からこちらのガトーショコラ・さつまいもと栗のタルトが大好きで、これらが生協コープデリや生協の宅配パルシステムのカタログに掲載されると、いまも必ず注文しているほどです。
自然解凍でいただくクレープは、ひとり分にちょうどいい大きさ。クリームはさっぱりしていて、濃厚な生クリームが好きな人には物足りないかもしれないけれど、生クリームを食べたことのない乳アレルギーにとっては、とても美味しく感じるはずです。
個人的には全解凍より半解凍の方が好きですね。クリームはさっぱりしていますが、いちごピューレは普通に甘いです。一般的に冷たい方が甘みを感じにくいはずなので、甘党は全解凍、そうじゃない人は半解凍がおすすめです。
【日東ベスト】フレンズクレープヨーグルト風 5個入り（冷凍）
- 名称：クレープ
- 原材料名：下記参照
- 購入時価格：430円（2020年10月時点）
- 製造者：日東ベスト(株)
✔アレルゲンとして「大豆」があります
✔卵・乳・小麦不使用
一方、こちらは『ヨーグルト風』。乳製品であるヨーグルトは使用していないため、あくまでヨーグルト風です。いちごクレープのクリームもさっぱりしていますが、ヨーグルト風はさっぱり＆酸味があり、ヨーグルトの風味を上手く再現しています。
次男は食べられるはずの豆乳ヨーグルトが嫌いで、口にしたのはもう何年も前のこと。味については覚えていませんが、ヨーグルトという文字だけで拒否反応をおこします（笑）これはあくまでも風だから！となだめて食べてもらったら、普通に完食してました。
長男によると給食にも登場するこのクレープはみんな好きで、休んだ子の余った分は、ほぼクラス全員でじゃんけするほどだそうです。卵・乳・小麦不使用でこの味なのだし、まぁ当然だなと思います。
ただ、フレンズクレープはネットの評判を見ると、おおむね好感触の方が多いのですが、一部でクレープ生地がパサパサしているとのコメントがあります。わたしは特に感じませんが、もし理由があるとすればアレルゲン対応食品であることと、冷凍食品だからかなーと思います。
こちらの商品は卵・乳・小麦不使用です。もちろんそれらを使えばもっとおいしいクレープになるはずで、使っていないのだから同じ域までの味を求めてしまうと、それは難しいよってことですし。
さらに冷凍食品は商品が完成してからは、ずっと冷凍庫にいるわけです。湿度がとても低く超乾燥している冷凍庫にずっといるのですから、多少は仕方ないのでは？と思います。
わが家では卵・乳・小麦不使用なのに、よくここまでおいしいクレープを作れたよね！って言ってます！
まとめ＆買えるところ
日東ベストのアレルゲン対応スイーツ【フレンズクレープいちご】【フレンズクレープ ヨーグルト風】でした！
自宅で作るのは難しい、卵・乳・小麦不使用のアレルゲン対応のクレープです。学校の給食でもたまに登場します。
そもそも日東ベストの冷凍ケーキは、『フレンズスイーツ』の【ガトーショコラ・さつまいもと栗のタルト】で、すでに美味しさはお墨付き。乳アレルギーでクリームが好き・食べてみたいのに食べられない！そんな方には特におすすめですね。
■買えるところ
