【カレーの壺】美味しすぎて感動…グルテンフリーの本格スパイスカレー！

何気なしにInstagramを見ていたら、どなたかが取り上げていたこの【カレーの壺】。なにこれ？すごく美味しそう！日々グルテンフリーカレーを探求している者としては、避けては通れない出会いでした。

出会いから3日後、無事に近所のスーパーで発見。さっそく作り食べましたら、そのおいしさに家族全員ファンになりましたー！

【第３世界ショップ】カレーの壺　マイルド　220g

名称：カレー味調味料
原材料名：醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料（ターメリック、クミン、カレーリーフ、クローブ、こしょう、フェンネル、フェネグリーク、マスタード、シナモン、レモングラス、カルダモン、スクリューパイン)
購入価格：498円（2020年8月時点）
原産国：スリランカ

昨年末から今年にかけてカレーの当たり年で、小麦粉不使用の【エスビー本挽きカレー】が発売され、そしてこのたび【カレーの壺】と出会いがありました。

小麦アレルギーの息子がよりおいしいカレーを食べらえるよう、今まで色々な米粉カレーや大豆粉カレーを購入してきました。どれもおいしいのですが、他にももっとあるはず！と探求は止まらず、ゴールを設けないでずっと探している状態です。

そしてひょんなことから知った【カレーの壺】は、まさにツボにはまるほどおいしいカレーでした。知るきっかけとなったInstagramに投稿してくれた方に感謝です。

野菜と数多くの香辛料が合わさった味は、なんというか配合を極めたという感じ。化学調味料や添加物は不使用だから、美味しさはすべて素材の旨さで作られています。

このカレーの壺は【マイルド／ミディアム／スパイシー】3種の辛さがあり、お好みで選べるのも◎。子どもには辛くないマイルドを、大人はミディアムをプラスするなど、自分好みの辛さに調整が可能です。

愛用しているエスビー本挽きカレーもスパイスカレーですが、あちらが日本人向けだとしたら、カレーの壺は本格スリランカカレーという感じ。でも実はスリランカカレーを食べたことが無く、ふんだんに使われているスパイスから、勝手に現地を感じているだけですが💦

といってもスリランカの主食はお米。だから同じ米が主食である日本人の舌に、スリランカカレーが合わないはずありません。実際我が家はすっかりトリコになりましたし！