【コープ】高菜ピラフは冷凍ピラフには珍しく卵・乳不使用！
卵アレルギーにはなかなか手厳しい、冷凍食品の世界。特に「冷凍チャーハン」はどの製品を見ても卵を使っているため、100％無理ではないでしょうか。
けれども、チャーハンに限定しなければ食べられる冷凍米飯はあるんです。数は少ないですけどね💦今回はそのなかのひとつ、生協コープデリの宅配で買える「冷凍高菜ピラフ」をご紹介します。
高菜好きならきっと気にってくれると思います！
【co-op】 高菜ピラフ 250ｇ×２
- 名称：ピラフ
- 原材料名：精白米（国産）、高菜漬、大麦、植物油脂、にんじん、米発酵調味液、豚肉、肉エキス（鶏肉を含む）、食塩、米酢、しょうゆ、かつおエキス、こんぶエキス、ごま、しいたけエキス、かきエキス（小麦を含む）、ラード、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、着色料（ウコン色素）、乳化剤（植物レシチン：大豆由来）、香辛料抽出物、香料
- 販売者：日本生活協同組合連合会
- 購入時価格：333円(税込)（2022年9月時点）
✔アレルゲンとして「小麦」「大豆」「鶏肉」「豚肉」ごまがあります。
画像で分かりづらいですが、1食分が上下に２つ繋がっていて、2食分がセットになっています。1食分250gですから、1人分の分量としては一般的な内容量ではないでしょうか。
お伝えしたとおり、このピラフの素晴らしいところは、市販の冷凍チャーハンには入っている卵が、入っていないこと。卵の入っていない冷凍米飯は、市販ではなかなか買えないのが現状だと思います。このピラフに卵を入れなかった商品開発の方に感謝します。（リニューアルとか、しないでください）
さて、気になるお味ですが、高菜が好きならはまる一品です！わが家は「高菜の油炒め」をこよなく愛するわたしが、高菜の漬物・明太高菜などで家族を洗脳してきたおかげで、息子たちは高菜が大好きになりました。もちろん高菜ピラフも大好物です。
このピラフは高菜の塩気と色んなだしエキスのおかげで、食べ慣れた和風味のピラフに仕上がっています。黒コショウをかけて食べるとさらにおいしいです。
こういった、チンして食べられるものを冷凍庫に入れておけば、ふだん何もしない旦那さんでも、レンチンくらいはできるでしょう(^^;ママだって体調が悪くなるし、ごはんを作りたくないときもあります。保険のために、こういった冷凍食品を普段から用意しておくのもいいと思います！
また一食づつ個包装になっているのも、地味だけどすごく便利です。大袋のものはひとり分を計らないといけません。そして残りは口を閉じて、なるべく空気を抜いてまた冷凍庫に。。。これも地味に面倒くさいですよね。個包装だとそれをしなくていいので、すっごく楽なんです。
まとめ＆買えるところ
生協コープデリの「冷凍高菜ピラフ」でした！
我が家の乳・卵・小麦アレルギーの息子も美味しく食べられていますが、特に調味料の小麦でも反応が出てしまう場合は、十分お気をつけ下さい。
ご紹介した「冷凍高菜ピラフ」は、生協コープデリが取扱う冷凍米飯の中でも、お買い得な価格設定です。購入したときは、ちょうどベストプライス（広告の品みたいな感じ）で更に安かったかもしれません。冷凍庫にあると保険のような存在になってくれるので、我が家はカタログ掲載されるたびに購入しています☺
■買えるところ
