小麦アレルギーOK!【カルディ】で買えるお得なグルテンフリーパスタ

グルテンフリーブームのおかげで、小麦アレルギーでも食べられるグルテンフリーパスタがひと昔前より、はるかに手に入りやすくなりました。パスタの本場イタリアでも、グルテンにアレルギーを持つ人が増加傾向で、ごく普通のスーパーでグルテンフリー商品が買えるのはあたりまえだそう。

 

そして日本でも小麦アレルギーは同じように増加しています。さらに東京オリンピックに伴う外国人客のためにも、小売りでも外食でもグルテンフリー商品の供給は拡大しつつあります。

 

本物のパスタと変わらない美味しさで言えば、原材料にとうもろこし粉を使用したもの。見た目も味も本物パスタに近いです。とうもろこし粉すごい!いくつか利用させてもらっているパスタがありますが、今回ご紹介するのはカルディコーヒーで買えるもの。市販の中ではコストパフォーマンスがわりと良い商品です。



【カルディコーヒー】Si グルテンフリースパゲッティ 454g

パスタグルテンフリー1

  • 名称:パスタ
  • 原材料名:とうもろこし粉、米粉/乳化剤
  • 内容量:454g
  • ゆで時間:8分
  • 購入価格:454円(2018年7月時点)
  • 輸入者:日本製麻(株)ボルカノ食品事業部

 

乾麺の状態だと、普通のパスタと見た目はそっくりです。じっくり見るとグルテンフリーパスタのほうが透明感がありますが、茹でた後は分かりづらいです。ですから提供を絶対に間違えないように注意しましょう。

 

注意と言えばもうひとつ。最近レンジでパスタ調理できる調理器具がありますが、グルテンフリーパスタはやめた方が賢明です。我が家では上手にできなかったので、お鍋で普通に茹でましょう。

グルテンフリーパスタ1調理例

 

キャベツとベーコンのペペロンチーノを作りました。具に使ったベーコンは生協の冷凍ベーコン、ペペロンチーノは愛用しているキューピーのものです。

 

 

美味しくゆでるコツは、若干ぽそぽそ感があるので、少し長めに茹でるのがいいです。好みがあると思うので、初めは30秒から伸ばしてみて下さい。いろいろ試して絶妙な茹で時間を見つけてください!

 

それにしても無類の麺好きにこのお値段は有難いです。1g1円ですから、分かりやすいお値段ですよね!



 

まとめ&買えるところ

カルディコーヒーで購入できるグルテンフリーパスタ、【Si グルテンフリースパゲティ】でした。国内で買えるグルテンフリーパスタの中では、お求めやすいお値段が魅力的です。

 

見た目は小麦のパスタとほとんど同じなので、提供し間違えないように重々ご注意ください!

 

■買えるところ

 

グルテンフリー 小麦不使用【グルテンフリーパスタSi スパゲッティ (454g)】イタリア産パスタ Gluten Free税込3,300円以上で送料無料

価格:864円
(2020/5/7 15:41時点)
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