iHerbで買える【jovial】のオーガニック玄米グルテンフリーショートパスタ3種
iHerb（アイハーブ）で人気の【jovial】グルテンフリーショートパスタは、世界的なグルテンフリーブームのためか、ちょくちょく品切れになっている人気商品です。
といっても、さらに人気のグルテンフリーロングパスタよりは入荷のペースが速く、毎日アイハーブのサイトをチェックすればタイミングよくポチれるでしょう。
確実に手に入れるためには「販売終了」とか「在庫切れ」と表示されていても、あきらめずに毎日サイトをチェックすることです。在庫切れの場合、次回の入荷日が記載されてることもあります！
【jovial】100％オーガニック玄米 グルテンフリーパスタ 340g
- 原材料：有機玄米粉、水
- 内容量：340g
- 標準ゆで時間：12分
- 原材料：有機玄米粉、水
- 内容量：340g
- 標準ゆで時間：10分
- 原材料：有機玄米粉、水
- 内容量：340g
- 標準ゆで時間：12分
ここ最近、わが家で購入するショートパスタは、すべてこの【jovial】（ジョバイアル）のものです。なんといっても原材料が玄米粉と水だけなのに、お味はとてもおいしいこと。そんなパスタだから、他の商品に浮気する理由が無いんです。
それにグルテンフリーパスタにしては珍しく、定番のマカロニやペンネに加え、らせん状のフジッリやチョウチョの形のファルファーレもあり、用途やソースに合わせて形を選べるのが魅力的。
おかげで小麦アレルギーの息子にも、いろんな形のパスタを出してあげられます。わが家の場合、マカロニサラダはELBOWSを使うことが多いですが、これをFISILLIに代えると不思議なことにとてもご馳走感が出るんです。またPENNNEはアラビアータで食べることが多いですが、あえて具だくさんのペペロンチーノで食べてみると、これまた新鮮な1品になります。
こんな風に用途ごとにパスタの形を用意しておき、たまに違う組み合わせをしてみるーそんな楽しみ方も結構気に入ってます。
ゆで時間は1分多め＋ゆであがったら必ず水洗いを
今まで何度も購入してきましたが、一貫しているのが『ゆで時間を1分多めにする』ことです。
好みもあると思いますが、【jovial】のショートパスタは標準のゆで時間だと若干硬い気がします。ゆでた後フライパンに投入し調理するならまだしも、そのままレトルトのソースをかけて食べたり、サラダに使う場合は1分多くゆでることをおすすめします。
またグルテンフリーパスタ全般にいえますが、ゆでた後一度水洗いすると食感が美味しくなります。メーカーによってパッケージに洗う表記があったりなかったりしますが、書いてあろうがなかろうが、経験上洗った方が数倍おいしいです。この【jovial】は書いていませんが、例にもれずわたしは洗っています。
耐熱温度100度以上のボウルとザルのセットがあればすごく簡単です。
- ポット（やかん）で湯を沸かしておく
- ゆであがったパスタをザルで湯切りし、流水で洗う
- ザルとボウルをセット、パスタがつかるまで湯を注ぐ
- パスタが温まったら湯切りして完成
耐熱のボウルとザルのセットは100円ショップで見つかると思います。一度水洗いするとパスタが締まりどうしても硬くなりますから、お湯で温めるという工程になります。
もちろん洗わずとも食べられますが、どんなグルテンフリーパスタも洗わず食べると、若干もっそりした感じがするのでこのようにしています！
まとめ＆買えるところ
iHerbで人気の【jovial】オーガニック玄米グルテンフリーショートパスタでした。小麦アレルギーにはもちろん、グルテンフリー生活をしている方にもおすすめの美味しいショートパスタです。
人気のためかよく品切れしていて、買えた時には思わずガッツポーズしてしまうくらい、在庫があるときの方が珍しいパスタなのですが、根気よくサイトを覗いていればいつかは買えるはず。もし次回入荷日が書いてあったら忘れずにメモです！
楽天の会員ならば楽天Rebates（楽天リーベイツ）経由でアイハーブで買い物すると、楽天ポイントバックがあります。楽天の会員でない方は下記から買えます。
■買えるところ
