【iHerb】で購入 グルテンフリーパスタ【リガトーニ】

 

 

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小麦アレルギーの次男のため、グルテンフリー食品の品ぞろえが抜群の【iHerb】でよく買い物をします。

過去に【iHerb】で購入したレビュー記事は、こちらをご覧ください。

 

 

同じ立場の人が多いのか、グルテンフリーのパスタやパンケーキは、ちょくちょく品切れをおこしています。

目当てのものは、たまに在庫をチェックしておかないと「ずっと買いそびれてしまう」という恐ろしいことが起こるかも。。

 

今回は、グルテンフリーパスタの中では珍しい「リガトーニ」です。
食べごたえがあって、見た目もおしゃれなショートパスタは、すぐに品切れになるアイハーブの人気商品です。

 

 

Bionaturae オーガニック グルテンフリー リガトーニ 340g

グルテンフリーリガトーニ

 

  • 名称:Bionaturae,Organic Gluten Free RIGATONI
  • 原材料名:有機米粉、有機米澱粉、有機じゃがいも澱粉、有機大豆粉
  • 内容量:340g
  • 価格:566円(2019年4月時点)
  • 販売者:Bionaturae LLC
  • 製造国:イタリア

 

原材料に大豆が含まれています。
大豆アレルギーの方はご注意ください。

 

 

リガトーニは、ペンネやマカロニと同じ、ショートパスタの部類です。

特徴は、外側の筋と、その大きさ。
多くは直径1センチ、大きいものだと1.5センチくらいあるでしょう。

そのため、穴の中にもソースが入り、味がからみやすいです。
どんなソースとも相性がよく、使い勝手は抜群。
大きくて存在感があるので、おもてなしにもぴったりですね。

 

そんなリガトーニですが、グルテンフリーのものはほとんど見かけません。
グルテンフリーのショートパスタでは、マカロニ、ペンネ、フジッリあたりが手に入りやすいでしょう。

リガトーニはこのバイオナチュラ社のものくらいですね。
よって、アイハーブでたびたび品切れになっているのは、仕方のないことかもしれません。

 

 

リガトーニ盛り付け例

 

 

さて、肝心の味ですが、我が家ではバイオナチュラ社のグルテンフリースパゲッッティを継続的に購入しており、いつも美味しく食べています。

こちらは同シリーズのリガトーニですので、もちろん美味しいです。

バイオナチュラ社のグルテンフリーパスタは、通常のパスタより白い色が特徴的。
よって、どんなソースでも美しく仕上がりますよ。

パスタの標準ゆで時間は10分です。
我が家はIHで火力が弱いのか、10分では少々固め。
茹で時間は、ご自宅の火力にあわせて調整してみてください。

 

 

まとめ&買えるところ

 

グルテンフリーパスタではあまり見かけない、バイオナチュラ社のリガトーニをご紹介しました。

Amazonでも楽天市場でもお見かけしないので、我が家はもっぱらアイハーブ【iHerb】で購入しています。
というよりも、グルテンフリーのリガトーニ自体が、市場にあまりないようです。

大皿に盛り付けるだけで、ごちそう感のあるリガトーニが我が家は大好き。
グルテンフリーだから、小麦アレルギーの息子と一緒に同じ食事ができます。

家の在庫が少なくなると、アイハーブでの在庫確認を欠かしません。
万一、在庫切れでも諦めずに、毎日アイハーブをのぞいてみて下さいね。

 

買えるところ

>>iHerb

 

 

 

 

 

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