卵・牛乳アレルギーOK！冷凍食品で味わう『ステーキハンバーグ＆サラダバーけん』のピラフ
卵不使用・牛乳不使用の美味しい冷凍ピラフを見つけました。
原材料に小麦が含まれていますが、小麦粉そのものでなく、調味料レベルのようなので、小麦アレルギークラス５の次男でも大丈夫でした。
店舗で実際にあるメニューの商品ではなく、オリジナル商品のようです。
「『ステーキハンバーグ＆サラダバーけん』が、ガーリックピラフを作るとこうなるよ」
という感じかな？
「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん ビーフガーリックピラフ」200g×２
- 名称：冷凍米飯類
- 原材料名：米、大麦、野菜（たまねぎ、いんげん）、牛肉、ガーリックオイル、フライドガーリック、食塩、しょうゆ、麦芽糖、香辛料、チキンエキス、砂糖、チキンブイヨン、発酵調味料、食物油脂、調味料（アミノ酸等）、炭酸水素Na、加工でんぷん、（原材料の一部に小麦を含む）
- 製造者：(株)ＪAフーズさが
✔コンタミ情報として、卵・乳・えび・かにがあります。
✔米・大麦・たまねぎは国産です。
画像は１つですが、２つセットで販売されています。
一般的に販売されている冷凍チャーハン・冷凍ピラフは、ひと袋に2人前で450g入りが多いです。
1人分225gですね。
対してこちらの冷凍ピラフは、1人分200gですから、若干量が少ないです。
大人のランチには物足りない量ですね。
他の商品と比べ内容量が少ない理由として、「具の量が少ないこと」があげられる気がします。
濃い茶色いのがビーフ。
うす茶色のがフライドガーリック。
緑色がいんげん。
たまねぎは米と同化してます。
（寂しい画像だったので、黒こしょうを振りました。）
量が少なめだから、お皿とスプーンが大きく見えますね。
ところで、気になる味はというと、ネーミングのまんまでとっても美味しいです。
黒こしょうはかけた方がやはり良いと思いました。
ビーフが少ないけれど、卵・乳不使用というだけで、我が家ではウエルカムです！
ちなみに、我が家の購入したピラフは、ビーフよりフライドガーリックの方が多く入っていました。
けれども、仕込時の配合量としてはビーフ３％に対し、フライドガーリックは２％とのこと。
個体差は仕方ないので、次回はたくさんビーフが入っていることを期待します。
まとめ＆買えるところ
卵・乳不使用の冷凍食品「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん ビーフガーリックピラフ」のご紹介でした。
こちらは小麦が含まれています。
小麦アレルギークラス５の次男は食べられますが、調味料レベルの小麦でも症状のある方は、十分にご注意ください。
市販されている冷凍チャーハンや冷凍ピラフで、卵・乳不使用のものはなかなかお目にかかれません。
私は生協coopで購入しましたが、通販でも買えるようです。
気になった方はお試しください。
