2018年7月9日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 WC子 練り物製品【魚河岸あげ】は卵白不使用なのにふわっと美味しい!だから卵アレルギーでもOK! 何かを入れて練って練って練りまくらないと、このふわっと感は出ないはず。その「何か」は卵アレルギーの敵、卵白じゃないかなと思うのですが…。魚河岸あげに卵は一切使用していないんです。 今までご紹介した魚肉ねり製 […]
2018年7月9日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 WC子 練り物製品【悲報】卵アレルギーOK!卵白不使用コスパ最強かにかま…が残念なリニューアル 食物アレルギーの子どもを10年以上育てていますが、これまで購入してきた食べ物の中で、このカニカマのコストパフォーマンスは最上級です。そもそも高くない値段の商品ですから、他のと比べて10円20円安いだけで、ものすごく安いの […]
2018年7月6日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 WC子 食品ライスペーパーは小麦アレルギーの味方!業スーが安くておすすめ 小麦アレルギーだと使用頻度が高いであろう、グルテンフリー食材の【ライスペーパー】 しかし水をかけてもどす工程が面倒で「たまにしか使わない」という方も実際にはおられるのではないでしょうか? けれど慣れれば扱い […]
2018年7月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 WC子 パスタ・麺類小麦アレルギーOK!フォーの麺はそうめんのように冷やして食べてもおいしい! 小麦アレルギーっ子のそうめんは何の麺を使っていますか? 暑くなってくると、休日のお昼ごはんに多く登場するのがそうめんや冷やし中華などの冷たい麺類ですね。素麺なんかは「お中元でたくさん貰ったから […]
2018年7月4日 / 最終更新日時 : 2021年6月3日 WC子 練り物製品卵アレルギーOK!卵白不使用 生協co-opの【ちくわ】 アレルギー専用の食品って、本当に値段が高いですよね。必要な時は仕方ないのでたまに買いますが、冷凍コロッケ4個で600円には驚きました。税込み680円は高いですよね。 アレルギー対応の食品ばかりで食事を揃えよ […]
2018年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月3日 WC子 練り物製品卵白不使用!ひと口サイズのさつま揚げ【たこキャベツちぎり】 お子さんが小さかったり、ママがお勤めしている場合、買い物に行くのは大変です。休日に家族そろって買い物もよいですが、お子さんが一緒だとぐずったりねだられたりして。本音を言えば、ママ1人で買い物に行きたいですよね。 &nbs […]
2018年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年3月13日 WC子 食品【ポークソーセージリンクス】はアメリカンなお味でも卵・小麦・乳不使用! 加工肉を購入するとき、私は発色を良くするための「亜硝酸Na」を避けたくて、なるべく無塩せきの表示があるものを買うようにしています。 でも無塩せきであるかの前に、卵や乳成分のアレルゲンが入っていないことが重要 […]
2018年6月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月13日 WC子 パスタ・麺類【米粉で作った麺】ラーメンライプはゆで方にコツあり!卵・小麦アレルギーもOK! ありがたいことに世の中はグルテンフリーが流行中。今ではグルテンを含まない米粉の麺がスーパーで手軽に買えるようになりました。近年は大人になってから小麦アレルギーを発症する方もいたりして、米粉麺の需要は確実に伸 […]
2018年6月17日 / 最終更新日時 : 2021年3月14日 WC子 食品えびアレルギーでもOK!ちょっと辛いガパオの素 子どもたちはえびアレルギーのため、一度もタイ料理屋さんに行ったことはありません。えびを多く使うタイ料理屋さんには、怖くて連れていけないからです。 だから自宅で簡単にタイ料理を作れるレトルト食品の存在がありが […]
2018年6月16日 / 最終更新日時 : 2021年3月14日 WC子 練り物製品【パルシステム】の鹿児島さつま揚げは卵白不使用!卵アレルギーOK! 寒くなってくると、いつの間にやらスーパーの練り物コーナーが「おでんコーナー」に様変わりしていますね。それまで陳列されていたものはどこへ行ったの?と思うくらい、突然現れる「おでんコーナー」。 色んな具材を最終 […]