2022年3月2日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 WC子 食品みたけ【お米で作ったからあげ粉】で時短から揚げ・時短サバの竜田揚げが完成！ 『あると便利だろうな』と思っていたグルテンフリーの米粉のから揚げ粉。探してたらありました！ そんなに難しい料理ではないけど、肉切り分け～揚げるまでとにかく手間と時間がかかるから揚げですが、から揚げ粉を使って […]
2021年9月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月29日 WC子 食品カルディで購入【ひよこ豆で作ったから揚げ粉】で体にヘルシーなから揚げを作れました カルディコーヒーをパトロール中見つけたのは、スパイスで有名なマスコットのロゴが入ったから揚げ粉。しかも小麦粉ではなくひよこ豆から作ったから揚げ粉なんて、珍しい！と飛びついちゃいました。（吸油少なめのうたい文句にもつられま […]
2021年6月18日 / 最終更新日時 : 2021年7月17日 WC子 食品ミックススパイスは【マキシマム】で決まり！下味から調理までお任せの万能調味料 おそらくどこの家庭にもひとつはある、ハーブソルトなどの「ミックススパイス」。塩コショウでは出せない味はミックススパイスならではで、下味にも味付けにも使えるめちゃくちゃ万能な調味料ですよね。 そんなミックスス […]
2021年2月17日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 WC子 パスタ・麺類【きねうち十割そば】は常温保存ができ調理は簡単♪麺はコシがあってのど越し最高！ ふらっと寄ったカルディコーヒーで見つけた十割そば。見つけたというより、視界に飛び込んできたという方が正しいかもしれません。その出会いはまさに衝撃的でした。 わたしの息子は小麦アレルギーだけど、そばにはアレル […]
2021年1月19日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 WC子 お菓子・スイーツ【あんこ餅】油をひいたフライパンで焼くのが一番おいしい♡ 【あんこ餅】と聞いて、どんなビジュアルがうかびますか？ 四国・特に香川県で食べられているあんこ入りのお雑煮、おしるこ、伊勢名物『赤福』、串に刺さった団子にあんこがのってるやつ！などなど、全国にはあんこ+お餅 […]
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年6月29日 WC子 食肉加工品【カルディコーヒー】で見つけた！乳製品不使用のコンビーフ ご存知ですか？お酒を飲みながら、時にはほろ酔い、時に酔いどれ状態で、YouTubeでひたすらお料理をする、バズレシピのリュウジさん。 ふざけてんなー、と思うなかれ。そのレシピ数は多く、小麦・卵・乳不使用のレ […]
2020年8月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月9日 WC子 食品【カレーの壺】美味しすぎて感動…グルテンフリーの本格スパイスカレー！ 何気なしにInstagramを見ていたら、どなたかが取り上げていたこの【カレーの壺】。なにこれ？すごく美味しそう！日々グルテンフリーカレーを探求している者としては、避けては通れない出会いでした。 出会いから […]
2020年8月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月8日 WC子 食品カルディで購入【スタミナ丼の素】（卵・乳不使用)は安い肉で作っても至極おいしい！ カルディコーヒーは全て見るのは困難なほど商品数が多く、さらに次々に新商品が発売されるので、行くたびに新しい出会いがあってすごくワクワクしますよね。 先日その新しい出会いがありまして、それがとっても美味しかっ […]
2020年4月17日 / 最終更新日時 : 2020年4月20日 WC子 食品休校中・長期休みのお昼ごはんに役立つアイテム～【カルディ】【スーパー】で買えるもの 新型コロナウィルスの影響で休校が長引き、もはや飯炊き女と化して疲労困憊しています。メニューを考えることがなにより辛い…。食物アレルギーがあるとなおさら。でもラッキーなことに春休みのランチ用にと、簡単にお昼ご飯を作れそうな […]
2020年4月2日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 WC子 食品カルディで購入！小麦粉不使用【フライドオニオン】 小麦アレルギーの息子でも食べられるフライドオニオンを探し求めてスーパーに行き、原材料を見ては棚に戻すをずいぶん繰り返してきました。クリスピーな食感を求めてか、どれも小麦粉をまとわせて揚げたものばかり。ですが、この度やっと […]
