卵アレルギーOK!卵白不使用のハム

スーパーで売っているハムには、卵白が含まれている商品がほとんどです。
けれども、よく探せば卵(主に卵白)不使用のハムがあります。

本日ご紹介するハムは、スーパーで見かける機会がわりと多く、5枚入り200円前後で売っています。

 

卵アレルギーOK!伊藤ハム「醇 特選ももハム」

だし仕立て醇特選ももハム

  • 名称:ボンレスハム(スライス)
  • 原材料:豚もも肉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、かつおぶしエキス、こんぶエキス/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
  • 製造者:伊藤ハム(株)西宮工場
  • 価格:198円前後

アレルゲンとして豚肉があります。
ももハムの他にロースハムもあります。

 

夏はいつも以上にハムを使う機会が多いですね。
旬の野菜、きゅうりと相性が良いので、我が家もハムは夏場に購入することが多いです。

購入の際は、決まってこちらのハムを選びます。
発色剤が使われているため、無塩せきではありませんが、原材料の種類の少なさがいいハムだと教えてくれています。

ハムによっては、原材料にタンパク質系の添加物が使われていたり、増粘剤の使用で水っぽく美味しくないものも。
加工品に関しては、なるべく良いものを選んであげたいと思っています。

また、調味料として使用されている「だし」は、焼津でつくられたかつお節と日高昆布の合わせだしを使用しているそうです。
パッケージを開けると、だしがふわっと香りますよ。

卵アレルギーっ子がいる我が家は、冷やし中華の具に薄焼き卵を使えません。
そのため、たんぱく源のハムは欠かせない具です。
もちろん、常備しているカニカマも必ず使います。

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もしかしたら、内容量5枚は少ないと思うかもしれません。
けれども、子供のことを考えたら、「加工肉をたくさん食べさせるのは如何なものか?」と思うところもあり、1回で使い切れる5枚入りがちょうど良いと考えます。

 

まとめ&買えるところ

卵アレルギーでも大丈夫、卵白不使用の「伊藤ハム 醇ももハム」をご紹介しました。

和風だしの効いたおいしいハムで、近所のスーパーでも購入できる便利なハムです。
買いやすい200円前後のお値段も魅力的。
きゅうりと相性の良いハムは、夏の食卓にかかせません。

最後に、買えるところは下記のとおりです。

  • MEGAドン・キホーテ/ヤオコー/アバンセ
  • 大手スーパー
  • Yahoo!ショッピング

など

 

 

【Yahho!ショッピング】商品購入

 

 

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