牛乳アレルギーOK！ファットスプレッド
「何コレ？…」
食物アレルギー用のマーガリン類を買ったことがある方は経験あるはず。
アレルギー食品業界で知られる商品はほんとうにおいしくない。
乳製品が入っていないから牛乳アレルギーでも使えるけど「これマーガリン??」と疑いたくなるようなビジュアルに質感に味…。
企業努力でアレルギー食品を製造してくれて有難いのですけど、おいしくないうえに安くない金額。
正直「もうちょっとどうにか」って思っちゃいます。
そんなとき、この商品に出会ったときは感激しました！
乳・小麦・大豆不使用！すべての食物アレルギーを知っているわけじゃないけど、たぶんオールフリー。
でもバター風味でおいしくて家族みんなが使える。
たくさん入っていて値段も安い。
選ばない理由は見つからないです。
牛乳アレルギーOK！：バター・マーガリンの代わりに【Nuttelex Buttery Spread】 1kg
- 名称 ファットスプレッド
- 輸入者 コストコホールセールジャパン（株）
- 原材料 キャノーラ油、パーム油、食塩、乳化剤、香料、ビタミンA / E / D
- 価格 598円（購入時2018年5月）
乳、小麦、大豆アレルギーも大丈夫、オールフリーです。
これは本当にお勧めです！アレルギー対応の食品では、考えられないお値段と量ですね。
先述のアレルギー用マーガリンは225グラム入りで500円前後しますから、お得なのはどちらかは明白です。
私が購入したものはコストコが輸入・販売していますが、製品自体はオーストラリア産の商品です。
オーストラリアではスーパーで手軽に購入できるそうですよ、羨ましい限りです。
✔ ミルクとラクトースを含まない
✔ グルテンフリー
✔ ナッツフリー
✔ 大豆フリー
✔ 人口添加物を含まない
✔ 遺伝子組み換えではない
✔ コルステロールフリーオイル
✔ ベジタリアン＆ビーガンに
✔ ビタミンDを含む
それにもかかわらず、味も見た目もバターに近い！ことが本当にすごいと思います。
「いつか、本当を食べられるようになった時、味のギャップが少ない」私がアレルギーの子の食べ物に求めている大切なこと。
この製品はそれを満たしてくれています。
さらに、すくった時のやわらかさが、市販のマーガリンにとても近いのです。
先述したアレルギー用のマーガリンは、色は真っ白、バターの風味は全くありませんでした。
すくってみるとやわらかくないため、バターナイフがすべってくれなかったです。
固まったラードをこそげ取る、そんな感じでした。
バターの代わりに使える
ですからパンに塗るだけでなく、料理にもじゃんじゃん使っています。
パスタにからめたり、コーンを炒めてコーンバター、自家製パンのねりこみ用にも使っています。
この製品を知ってから作れるようになった料理が増えましたね。
ところで我が家ではバターナイフを家族の人数分用意しています。
使ったバターナイフは容器に戻しません。
「１回の使用量をすくった後は各自のお皿で。」
こうして使い方を工夫すれば、コンタミの心配なく家族で使えてとても便利なんです。
まとめ＆買えるところ
牛乳アレルギーでも大豆アレルギーでも大丈夫、おそらくどんなアレルギーの方でも食べられるファットスプレッドをご紹介しました。
アレルギー用のマーガリンをイマイチと思いつつ、仕方なく買い続けていた方にはぜひ試していただきたいです。
現在購入できるところは下記の通りです。
お近くにコストコがある方は、ぜひ次のお買いものリストに加えてください。
近くに店舗がない方、お値段は少し上がりますがネットでも購入はできます。チェックしてみてくださいね。
- コストコホールセール
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
【2018年6月26日追記】
コストコジャパン社長、ケン・テリオ氏へのインタビュー記事によると、コストコジャパンではeコマースへの準備を進めているそうです！近い将来（2019年のしかるべき時期だそう）コストコがネットショッピングできる日も近い！
（参照：BUSINESS INSIDER JAPAN)